第802章 好事赶到一起了！

下午五点。

红星轧钢厂的广播里，准时响起了下班的铃声。

“叮铃铃——”

伴随着铃声，还有那激昂的《咱们工人有力量》。

今天的红星研究所，有些不一样。

大门敞开。

陈宇凡走在最前面。

身后跟着二十多号人。

李志明、孟玉兰、林继先、谢国政......

这帮年轻的大学生，加上刘胜东这样的老技术骨干，浩浩荡荡地往食堂方向走。

虽然大家都顶着黑眼圈，有的头发还乱糟糟的。

但那股子精气神，却是足足的。

走路带风。

就连平时走路慢吞吞的谢国政，今天也是昂首挺胸，恨不得把下巴抬到天上去。

项目成了。

这是他们职业生涯里的第一枚勋章。

这种骄傲，对于一群年轻人来说，根本不可能藏的住。

一行人穿过厂区的主干道，引得路过的工人们纷纷侧目。

“那是研究所的人吧？”

“看这架势，是有喜事？”

“听说那帮大学生整天在里面捣鼓风扇，也不知道造出来没。”

“有陈所长在，应该没什么问题吧。”

议论声此起彼伏。

但没人停下脚步解释。

陈宇凡带着众人，直奔食堂。

厂里不管晚饭。

食堂的师傅基本都下班了，灶火封了，大厅里的灯也只开了一半，显得有些冷清。

但很快，这份冷清被打破了。

陈宇凡走在最前面。

身后跟着二十多号人。

那是红星研究所的全体成员。

虽然一个个顶着黑眼圈，头发乱得像是鸡窝，但那股子兴奋劲儿，把大厅里的冷清冲得一干二净。

“就在这吧。”

陈宇凡指了指大厅中央那几张平时用来开会的大长桌。

“大家伙搭把手，把桌子拼一拼。”

“这儿宽敞。”

李志明和林继先答应一声，招呼着几个男同事就上手了。

“哗啦......哗啦......”

桌椅摩擦地面的声音刺耳又热闹。

很快，一个能坐下二十多人的大长条桌子拼好了。

陈宇凡看着这帮还有些亢奋的技术员，笑了笑。

“行了，都坐下歇会，我去后厨了。”

“今天这顿饭，说了我亲自下厨，就绝不含糊。”

孟玉兰刚想站起来说去帮忙。

被陈宇凡摆手拦住了。

“都坐着休息吧，这几天熬大夜，你们脑子动得够多了，就只管张嘴吃就行。”

说完，陈宇凡转身走向后厨。

大厅里响起一阵欢呼。

大家都在咽口水。

他们都吃过何雨柱做的小灶，那味道比大锅菜强了不是一星半点，和外面的国营饭店比起来，都丝毫不差！

而何雨柱天天把陈宇凡挂在嘴边吹。

那陈宇凡的厨艺......做出来的饭得多香？

众人此刻对这顿饭的好奇心，完全拉高到了极点！

......

后厨。

这里比大厅还要安静。

只有一盏昏黄的灯泡亮着。

何雨柱早就等着了，旁边站着他的徒弟马华。

两人都穿着干净的白围裙。

案板上，堆得满满当当。

五花肉、整鸡、鲤鱼、排骨。

还有水灵灵的青菜、豆腐。

马华站在一旁，看着这些食材，眼睛有点发直。

他是知道这年头物资有多紧缺的。

食堂采购的那点肉，基本都是大肥膘或者边角料。

可眼前这些。

五花肉是精品下五花，层次分明。

鸡是三黄鸡，皮黄肉嫩。

鱼还在盆里扑腾，是个顶个的活鲤鱼。

“师父，这陈所长......真是深藏不露啊。”

马华小声嘀咕了一句。

他心里一直犯嘀咕。

自家师父平时在后厨那是说一不二的主儿，谁也不服。

唯独对这位陈宇凡，那是恭敬得过了头。

甚至有时候做菜遇到难题，还会念叨“这要是陈哥在就好了”。

马华隐隐猜到，自家师父这一身突飞猛进的手艺，八成是跟这位陈所长学的。

但没敢细问。

“少废话。”

何雨柱瞪了他一眼。

“来了！”

看到门帘掀开，何雨柱立马迎了上去。

顺手递过一条干净的围裙。

“陈哥。”

态度恭敬得很。

马华也赶紧跟着喊了一声：“陈所长好！”

陈宇凡接过围裙系上。

走到案板前，扫了一眼。

点了点头。

“备得不错。”

这些食材是他下午借口出去，从系统空间拿出来放在库房的。

既然请客，就得拿出诚意，而且也不能占厂里的便宜。

陈宇凡洗了洗手。

站在了那口最大的炒锅前。

这口平时用来炒几十人份大锅菜的巨型铁锅，此刻泛着冷光。

“今天人多，不整那些花里胡哨的。”

陈宇凡拿起巨大的炒勺，在锅沿上敲了一下。

“就做大锅菜，八个菜，四荤四素。”

“红烧肉、辣子鸡、糖醋鲤鱼、粉蒸排骨，素菜就麻婆豆腐、地三鲜、素炒合菜、酸辣土豆丝。”

菜单一报。

马华在旁边听得直咂舌。

全是硬菜啊。

这哪是大锅菜啊，这就是把席面搬到大锅里做了。

“马华，烧火！”

何雨柱踹了一脚看傻了的马华。

“别愣着！把火给我烧旺了！”

“哎！好嘞！”

马华回过神，赶紧蹲下身子。

风箱一拉。

“呼呼呼——”

蓝色的火苗瞬间窜了起来，舔着锅底。

油桶被拎起来。

“哗啦——”

宽油下锅。

陈宇凡的神色瞬间变得专注。

油温上来，冒出青烟。

一大盆冰糖倒进锅里。

炒糖色。

勺子在锅里飞快搅动，冰糖融化，变成焦糖色，泛起密集的小泡。

一大盆五花肉，“哗啦”一声倒进锅里。

“滋啦——”

巨大的油爆声响起。

肉香混着焦糖的甜香，瞬间炸开。

弥漫在整个后厨。

陈宇凡手中的大铁勺，翻、炒、扬、压。

几十斤的肉在锅里翻滚，每一块都裹上了红亮的糖色。

何雨柱在旁边看着，眼睛都不敢眨。

这是真功夫。

大锅炒糖色，火候最难把控。

但陈宇凡这一手，稳如泰山。

“桂皮、八角！”

陈宇凡喊了一声。

何雨柱立马把料包递过去。

配合默契。

十分钟后，第一锅红烧肉开始炖煮，改成小火慢煨。

陈宇凡转身走向第二个灶眼。

辣子鸡。

趁着备菜的空档，陈宇凡看了一眼正在旁边切葱花的何雨柱。

“柱子。”

何雨柱手里的刀没停。

“哎，陈哥您吩咐。”

陈宇凡从旁边拿过一瓶酱油，一边往鸡块里倒，一边看似随意地说道：

“今儿这日子不错，研究所的项目成了，大家伙都在，算是个大喜的日子。”

何雨柱点了点头。

“那是，我看那帮技术员乐得跟什么似的。”

陈宇凡笑了笑。

“既然是喜事，那就别藏着掖着了。”

“好事成双，等会菜都齐了，咱们敬酒的时候，顺便把你的事儿也办了吧。”

“咔。”

何雨柱手里的刀，切在了葱段上。

停住了。

他转过头看着陈宇凡。

脸上的表情有些僵硬，瞳孔微微放大。

“您......您是说......”

“拜师？”

陈宇凡把酱油瓶放下，抓拌着鸡块。

“怎么？没准备好？”

“准备好了！那哪能没准备好啊！”

何雨柱的声音瞬间拔高了八度。

这一嗓子，把蹲在灶坑口的马华吓了一跳。

何雨柱放下菜刀，双手在大腿上使劲蹭了蹭，激动得语无伦次。

“陈哥，我......我这就是太高兴了！”

“我以为还得等个良辰吉日啥的......没想到就在今儿晚上？”

幸福来得太突然了。

就在今晚，在这食堂大厅。

当着全研究所二十多号知识分子的面。

这排面，够了！

陈宇凡看着他那副傻样，笑了。

“咱们是工人阶级，不搞那些虚的。这项目成功的日子，就是最好的日子。这一桌子好菜，就是最好的见证。”

“心诚，在哪都一样。”

何雨柱连连点头，脑袋点得像小鸡啄米。

“您说的对！我心诚！绝对诚！”

“那还愣着干啥？”

陈宇凡指了指锅。

“赶紧干活！这一桌子菜要是做砸了，这拜师宴可就砸锅了。”

“哎！得令！”

何雨柱这回是彻底打了鸡血了，浑身充满了干劲。

抓起菜刀，那刀工比刚才还要快上三分。

“马华！火！给老子烧旺点！”

“这火要是小了，我把你塞灶膛里当柴火烧！”

何雨柱冲着徒弟吼了一嗓子。

声音里透着一股子压不住的喜气。

马华在灶坑底下，一脸懵。

虽然不知道师父跟陈所长刚才打什么哑谜。

但这顿饭。

肯定差不了！