第841章 犒劳

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  中午在老丈人家喝了点酒。

  酒是苞谷酒,劲儿不大,可后劲足。

  苏清风喝了两盅,脸微微有些发烫,脑子却清醒得很。

  今年打猎队,都赚到钱了。

  吃喝的费用还是多了起来。

  以前都是喝?自酿地瓜酒。

  吃完饭,回到家里,他推着那辆给王秀珍买的自行车,出了院门。

  自行车是墨绿色的,永久牌的,车把弯弯的,车座软软的。

  他跨上车,蹬了两下,车子稳稳地往前窜。

  九月中旬的风已经有点凉了,吹在脸上舒舒服服的。

  也算能解解酒了。

  路两边的庄稼地黄了一大片,稻谷该收了。

  明天就该忙秋收了。

  他骑着车往杨树屯大队走。

  杨树屯挨着西河屯,不远,骑车一袋烟的工夫。

  那边有个供销社,比公社的还大些,东西也全。

  苏清风去过几回,认得路。

  到了供销社,他把车停在门口,走进去。

  供销社里人不多,几个妇女在扯布,一个老头在打酱油。

  空气里混着煤油、布匹、肥皂、点心的味道,闻着就让人踏实。

  卖肉的柜台后头站着个胖胖的男售货员,系着白围裙,手里拿着把大刀,正在剔骨头。

  他看见苏清风过来,抬起头。

  “同志,买点啥?”

  “猪肉有吗?”

  “有,今早刚杀的,新鲜。”

  售货员指了指案板上的肉。

  “要哪块?”

  苏清风看了看,挑了块五花三层的好肉,肥瘦相间,正好做锅包肉。

  “这块多少斤?”

  售货员拎起来称了称。

  “三斤二两。要了?”

  “要了。”

  他又看了看旁边,还有杀好的鸡,白白净净的,一只只码在那儿。

  “鸡咋卖?”

  “五块钱一只,不论斤。”

  苏清风挑了只肥的。

  “这只。”

  售货员把鸡和肉都用草纸包好,递给他。

  苏清风付了钱和肉票,把东西放进车筐里。

  出了供销社,他又骑车往回走。

  到家的时候,太阳已经偏西了。

  院子里静悄悄的,只有那些小鸡崽在棚子里叽叽喳喳叫着。

  白团儿趴在后院晒太阳,小火苗不知道跑哪儿去了。

  王秀珍还没回来。

  她一大早就去地里了,说是还有些零活儿要干。

  这女人,闲不住。

  苏清风把肉和鸡拎进灶屋,系上围裙,开始忙活。

  今天他来做饭。

  王秀珍忙了一年,今儿个中秋,得犒劳犒劳她。

  他先把那块五花肉拿出来,切成薄片。

  刀是他自己的猎刀,磨得快快的,切肉跟切豆腐似的。

  一片一片,薄厚均匀,码在盘子里。

  然后他开始调面糊。

  白面、淀粉、鸡蛋,加点水,搅成糊糊。

  把肉片放进去裹上,备用。

  锅里倒油,烧热。肉片一片一片下进去,炸到金黄捞出来。

  然后锅里留点底油,放糖、醋、酱油,熬成汁,再把炸好的肉片倒进去,快速翻炒几下。

  锅包肉成了。

  香味飘得满灶屋都是。

  他把菜盛出来,放在一边,又开始忙活下一道。

  小鸡炖蘑菇。鸡剁成块,焯水去血沫。

  锅里放油,下葱姜爆香,放鸡块翻炒,加酱油、料酒,加水,放泡好的榛蘑,大火烧开,小火慢炖。

  猪肉炖粉条更简单。

  肉切块,炒变色,加酱油,加水,放粉条,炖到粉条透明软烂。

  韭菜炒鸡蛋,韭菜是王秀珍在院子里种的,割一把,洗干净,切段。

  鸡蛋是自家鸡下的,黄澄澄的,打散,下锅炒。

  正忙活着,院门响了。

  王秀珍走进来,肩上扛着锄头,裤腿上沾着泥。

  她一进院子,就闻见灶屋里飘出来的香味,愣了一下。

  她走到灶屋门口,看见苏清风系着围裙,正在锅前忙活。

  “你……你这是干啥?”

  苏清风回头看了她一眼,嘴角弯了弯。

  “做饭。”

  王秀珍愣在那儿,半天没动。

  她看着他,看着他那双拿惯了猎刀的手正在拿着锅铲,看着他那张被灶火映得发红的脸,心里忽然涌起一股说不清的滋味。

  她放下锄头,走过去。

  “我来帮你。”

  “不用,你歇着。”

  王秀珍不听,系上另一条围裙,站在他旁边,帮着剥蒜、切葱。

  “今儿个咋想起来做饭了?”她问。

  苏清风翻了翻锅里的鸡。

  “中秋,你忙一年了,也该歇歇。”

  王秀珍没说话,倒是忘记今天中秋了,可嘴角弯了起来。

  两人就这么在灶屋里忙活着,锅碗瓢盆的声音,柴火噼啪的声音,混在一起,听着就踏实。

  王秀珍忽然想起什么。

  “对了,要不把文娟叫来一起过中秋?”

  苏清风摇摇头。

  “不用了。”

  “为啥?”

  “中午我在她家过的。”他说,“我让她晚上来,她答应了。”

  王秀珍愣了一下,然后笑了。

  “你倒是会安排。”

  正说着,院子里传来脚步声。

  “清风哥!”

  是张文娟的声音。

  苏清风探出头去,看见张文娟跑进来,手里还拎着个篮子。

  篮子里装着几个苹果,红彤彤的,看着就馋人。

  “秀珍姐也在!”她跑到灶屋门口,“我来帮忙!”

  王秀珍笑了。

  “正好,来帮我把这葱洗了。”

  张文娟撸起袖子,蹲到水盆边,开始洗葱。

  院子里,苏清雪正和铁蛋、秀儿在玩跳皮筋。

  那根皮筋两头系在两个人身上,一个人在中间跳。

  这会儿是秀儿在中间跳,铁蛋和苏清雪一人拽一头,把绳子拉直。

  “一八一五六,一八一五七,一八一九二十一……”

  “小皮球,香蕉梨,马兰花开二十一。二八二五六,二八二五七,二八二九三十一……”

  秀儿跳得欢,羊角辫一甩一甩的。

  跳着跳着,绊了一下,没跳过去。

  “该我了该我了!”苏清雪跑过去换秀儿。

  铁蛋拽着绳子,嘴里喊着:“小雪姐,你行不行啊?”

  “当然行!我可是学习委员!”

  正玩着,一个声音从院门口传来。

  “铁蛋!回家吃饭!”

  是赵大爷的声音。

  铁蛋撇撇嘴,放下绳子,跑出去了。

  “秀儿!也回家!”

  秀儿也跑了。

  院子里只剩下苏清雪一个人。

  她撅了撅嘴,有点不高兴,可很快又闻到灶屋里飘出来的香味,跑过去了。

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